måndag 17 januari 2011

Blodpudding

Jag arbetade hemifrån idag och kunde därför passa på att äta en järnbomb till lunch: Blodpudding.

Skulle aldrig välja det frivilligt på en lunchrestaurang (har nog inte ens sett alternativet - kanske inte världens populäraste mat för 80SEK). Men hemma är det helt ok, tillsammans med bacon och vitkåls-lingonsyltsallad.

Och efteråt känns det bra att ha gett sig själv en järninjektion. På onsdag ska jag till barnmorskan. Får se om järndepåerna är där de ska. Jag läste att bara 5% av alla gravida kvinnor har tillräckliga järndepåer (=500mg) för att slippa järnbrist.

1 kommentar:

  1. Roligt att läsa, var tvungen att gå ut till maken och skryta lite extra om mitt bra järnvärde nu när jag läste att det var så ovanligt.

    Hoppas att din extra dos ger effekt! Själv har verklgen försökt att tänka extra på att äta järnrikt och det verkar ha funkat.

    SvaraRadera